Carbón Vegetal de Encina 15 kg para Parrilla y Barbacoa

Convierte cada parrillada en un festín inolvidable con este carbón vegetal de encina premium, el auténtico aliado de asadores y parrilleros gourmet. Su combustión lenta y densa proporciona brasas potentes y muy estables, alcanzando con facilidad más de 400 °C para sellar carnes jugosas a la perfección sin soltar apenas chispas molestas.

Además de regalarle a tus carnes, pescados y verduras un delicado y auténtico aroma ahumado mediterráneo, genera un residuo mínimo de ceniza para que disfrutes al máximo del fuego sin complicaciones en la limpieza. Es la elección profesional ideal para largas jornadas gastronómicas y barbacoas legendarias.

Peso: 15 kg

Tipo de Producto: Carbón vegetal

Madera: Encina

Poder calorífico: 7800 Kcal/Kg

Granulometría: 40 a 220 mm

Carbono fijo: 70% – 75%

Contenido de cenizas: Alrededor del 5%

Humedad: 6% – 8%

Densidad: 300 – 340 Kg/m³

Uso recomendado: Parrillas, hornos de brasa y barbacoas